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- Editorial:
- RBA LIBROS S.A.
- Año de edición:
- 2007
- Materia
- Cociña e gastronomía
- ISBN:
- 978-84-7901-477-3
- Páginas:
- 64
- Encuadernación:
- Bolsillo
- Colección:
- Práctica
EL ARTE DE HACER PAN
MÁS DE 40 RECETAS PARA REALIZAR CON LA MÁQUINA DE HACER PAN
CATHY YTAK
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¿Sueñas con volver a sentir este delicioso aroma en casa? ¡Gracias a la máquina de hacer pan es muy fácil! Basta con un poco de tiempo e imaginación para realizar unos panes deliciosos en un abrir y cerrar de ojos. Panes tradicionales, panes "energéticos", panes para descubrir, bollos y panes esponjosos o bollería... El arte de hacer pan presenta más de 40 recetas de panes, amasados y cocidos con máquina, o amasados con máquina, y luego trabajos a mano y cocidos al horno.
