- Editorial:
- EDITORIAL GALAXIA, S.A.
- Ano de edición:
- 1998
- ISBN:
- 978-84-8288-241-3
- Páxinas:
- 392
- Encadernación:
- Rústica
- Colección:
- Ensaio
A LUME MANSO - ESTUDIOS SOBRE HISTORIA SOCIAL DE ALIMENTACION EN
CASTRO PEREZ, XAVIER
O libro propón unha suxerente visión dunha sociedade que vivía a un ritmo máis lento e sosegado, unha sociedade na que a comida e a bebida, malia o precario vivir da maioría da poboación, eran elementos de gran importancia para o artellamento da convivencia e a vida social.